ドンペリの保存方法とは?!

ドンペリだけでなく、全てのヴィンテージシャンパンに言える事ですが、保存状態で味、風味、などを変えてしまいます。
お祝いでいただいた！ご褒美に買った！など案外と保存方法もわからず、適当に保管している人が多いようですが、どうでしょうか?!
折角のドンペリ（ヴィンテージシャンパン）ですから、飲む時まで最良の方法で保管して下さいね。

保存の方法
  • ワインセラーなどがあれば、ワインセラーに横にして保管する。
  • ワインセラーが無い時は、冷蔵庫の野菜室で横にして保管する。

あまり冷えすぎない、冷暗所が基本です。
温度もですが、光も質を悪くしてしまいますから気をつけてください。
これで、ドンペリ（ヴィンテージ　シャンパン）も美味しいままですね。

購入の時の注意

最後に、酒屋、ネットショップなどでヴィンテージシャンパン　ドンペリが通常より安く販売しているお店があります。しかし、そう言った所のドンペリは保管状態が思わしくない事がありますので、購入の際に一度、保管状態などを確認したからご購入いただくことを、お勧めいたします。

ドンペリは、記念日には欠かせない、最高のワイン・シャンパンとして愛されています
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